Экспертная поддержка компаниям, выходящим на рынок кофеен и общепита

от создания концепции до запуска франчайзинга
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
HorecaExperts
Мы уже решали ваши задачи
Услуги
Кейсы
Журнал
Контакты

Разрабатываем концепции кофеен и кафе
Делаем анализ рынка и финансовую модель
Проектируем и подбираем оборудование
Сопровождаем юридически заведения

Наши услуги
Подбираем и проверяем помещения
Строим и курируем ремонт
Набираем и обучаем персонал
Упаковываем и запускаем франчайзинг
комплексно решаем ваши задачи
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
7 причин работать с HorecaExperts

За 5 лет проконсультировали 500+ предпринимателей c идеями и проектами кофеен, закусочных, ресторанов, отелей, производства еды

Выстраивали операционное управление в 32 заведениях

Участвовали в открытии 250+ заведений

Подписали договоры аренды для 80+ заведений

Сделали 7 упаковок для инвесторов

Выстроили франчайзинг в 5 проектах

Успешно запустили 3 проекта в HoReCa: 2 сети кофеен и 1 производство

01
02
03
04
05
06
07
УЗНАТЬ ОБО ВСЕХ КЕЙСАХ
Консалтинг по открытию
от 185 000 рублей
Варианты сотрудничества
Запуская локальный проект, мы отталкиваемся от запроса данной аудитории. Основные этапы работы:

- Выбор бизнес-модели
- Аренда помещения
- Юридические вопросы
- Бухгалтерский, управленческий учет
- Разработка дизайн-проекта
- Подбор поставщиков
- Подбор персонала
- Техническое обеспечение
- Реклама и продвижение
- Открытие заведения
Результат: вы запустите жизнеспособное заведение, минуя ошибки и экономя средства и время
ПОДРОБНЕЕ
Масштабирование в сеть
от 450 000 рублей
Запуская сеть, мы фокусируемся на стратегии: анализируем тренды рынка, детально прорабатываем юнит экономику, делаем продукт и процессы легко масштабируемыми. Основные этапы:

- Финансовый анализ рынка
- Анализ текущих трендов
- Конкурентный анализ
- Выбор бизнес-модели
- Разработка концепции сети
- Разработка маркетинг-стратегии
- Запуск первых кофеен
- Организация управляющей компании
- Запуск отдела франчайзинга
Результат: у вас появится полное понимание рынка и мощная платформа для запуска и развития компании
РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ
Консультация по вашим вопросам 15 000 рублей
Когда вам нужна экспертиза по отдельным направлениям работы:

- Выбор помещения из имеющихся
- Выбор оборудования
- Ремонт помещения
- Готовая документация, стандарты
- Технологические карты, ассортимент
- Проверенные инструменты маркетинга
- Финансовая модель кофейни
Результат: вы получите решение отдельной проблемы и проверенные инструменты
ЗАПИСАТЬСЯ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ
Направления консалтинга
Поможем привлечь инвестиции на развитие вашего проекта: создадим финансовую модель, питч,
проанализируем для вас рынок
Упаковка для инвестора «под ключ»
Хорошая концепция с проработанным продуктом может быстро вырасти в сеть. Мы подготовим ваш проект к масштабированию и доведем до первых продаж вашей франшизы
Запуск франчайзинга «под ключ»
Оформление и ведение Instagram, настройка рекламы, организация оффлайн маркетинга
Ведение маркетинга «под ключ»
Создание яркого сайта для
представления вас в интернете
Создание сайта кофейни
Сделайте кофейню своим пассивным доходом, а мы займемся увеличением ее прибыльности
Операционное управление вашим объектом
Ваш бариста заболел и не вышел на работу? Кофейня закрыта? Мы отправим опытного бариста вам на помощь
Аутстаффинг
Запустим ваш объект с нуля и заработаем первую выручку. Вы получите полностью готовую кофейню с обученным персоналом и выстроенными процессами
Открытие заведения силами наших экспертов «под ключ»
Открыв за 7 лет более 150 кофеен по всей России, СНГ и Европе, мы накопили огромный опыт и связи с риэлторами, которые помогают находить отличные локации
Поиск помещения
«под ключ»
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Наш подход
  • Экспертиза и опыт
    Накопленный опыт десятка реализованных проектов и наблюдения за рынком позволяют давать действительно эффективные решения и инструменты
  • Гибкость
    Структура нашей компании позволяет эффективно реализовывать как малые проекты силами своей команды, так и большие, с привлечением других
    экспертов рынка и проверенных временем подрядчиков
  • Индивидуальный подход
    Мы не работаем «на потоке».
    Каждое решение подходит именно для вашей концепции и нынешнего состояния рынка
  • Долгосрочное сотрудничество
    Мы стремимся быть для клиента не просто подрядчиком для отдельной задачи, но долгосрочным партнером в развитии бизнеса
Наш подход
  • Экспертиза и опыт
    Накопленный опыт десятка реализованных проектов и наблюдения за рынком позволяют давать действительно эффективные решения и инструменты
  • Гибкость
    Структура нашей компании позволяет эффективно реализовывать как малые проекты силами своей команды, так и большие, с привлечением других экспертов рынка и проверенных временем подрядчиков
  • Индивидуальный подход
    Мы не работаем «на потоке». Каждое решение подходит именно для вашей концепции и нынешнего состояния рынка
  • Долгосрочное сотрудничество
    Мы стремимся быть для клиента не просто подрядчиком для отдельной задачи, но долгосрочным партнером в развитии бизнеса
Выбор помещения: неправильная оценка локации, поведенческих факторов, сегмента аудитории и платежеспособности.
Проблема: более 80% кофеен закрывается в первый год работы.
Их причина - банальные, повторяющиеся ошибки, очевидные для профессионалов:
Знаем вашу боль
Ошибки в проектировании и выборе оборудования: создают проблемы, требующие дополнительных инвестиций на исправление.
Отсутствие системы и четких регламентов работы: в результате бюджет потрачен, работа идет, а прибыли нет.
Иногда даже короткого телефонного разговора достаточно, чтобы сэкономить миллионы рублей и несчитанное количество времени
Но главное - вы существенно повышаете вероятность окупить инвестиции и зарабатывать на этом рынке
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
Иногда даже короткого телефонного разговора достаточно, чтобы сэкономить миллионы рублей
и несчитанное количество времени
Но главное - вы существенно повышаете вероятность окупить инвестиции и зарабатывать на этом рынке
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
Наши люди
Алексей Каранюк
Финансы и анализ рынка. Инвестиционный аналитик фондов SG Alpha, Parus Capital.
Основатель сети кофеен Jeffrey's Coffeeshop
Андрей Гурин
Операционная структура бизнеса: процессы, регламенты, стандарты и контроль. Ex-операционный директор, ныне — акционер сети кофеен Jeffreys Coffeeshop
Никита Старостин
Продуктовый эксперт. Маркетинг и позиционирование кофейни/сети. Управлял проектами: Делюсь Душой, Котомка, Сойка, Розмарин и др.
Алла Бондаренко
Линейный менеджмент: управление персоналом, мотивация.
Ex-управляющая в сети кофеен ДаблБи
Алексей Каранюк
Финансы и анализ рынка. Инвестиционный аналитик фондов SG Alpha, Parus Capital. Основатель сети кофеен Jeffrey's Coffeeshop
Андрей Гурин
Операционная структура бизнеса: процессы, регламенты, стандарты и контроль. ex-операционный директор, ныне — акционер сети кофеен Jeffreys Coffeeshop
Никита Старостин
Продуктовый эксперт. Маркетинг и позиционирование кофейни/сети. Управлял проектами: Делюсь Душой, Котомка, Сойка, Розмарин и др.
Алла Бондаренко
Линейный менеджмент: управление персоналом, мотивация. Ex-управляющая в сети кофеен ДаблБи
Публикации в СМИ
© 2023 HorecaExperts
Контакты
Made on
Tilda